Борошно з нуту без глютену

Борошно нут

Борошно з нуту. Цільнозернові жорновий.

Ми виробляємо і контролюємо якість продукції від поля до споживача. Згідно випробувань, проведених Державної випробувальної лабораторії харчової та сільськогосподарської продукції Державного випробувального центру з підтвердження відповідності, акредитовані Національним агентством з акредитації України на компетентність відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17025:2006 вироблена СФГ «ФІБІС» борошно з нуту:

1) є безглютеновым продуктом (gluten-free);

2) в 100 г продукту – енергетична цінність становить 375,8 ккал, білка – 15,5 р., жири – 5,8 р., вуглеводи 65,4 р.; масова частка вологи 10,6%.

З фотокопіями протоколів описаних випробувань Ви можете ознайомитися вище, надаємо їх копії за Вашим бажанням.

Виробляємо борошно під замовлення й відправляємо свіжо меленную борошно в день замовлення. Першим зателефонував знижка 15%

Нут є абсолютно унікальним продуктом харчування, про що свідчать його корисні властивості.

У свою чергу відсутність глютену у нуте (у разі його правильного вирощування і зберігання) є корисним в наступному.

1. Глютен (клейковина) – це група особливих білків, які містяться в злакових.

Цей білок категорично протипоказаний людям, що страждають на целіакію – так називають непереносимість глютену. Якщо вони вживають в їжу продукти, які містять глютен, то незабаром помічають погіршення самопочуття: проблеми з травною системою, шкірою, імунітетом.

2. Відмова від продуктів з вмістом глютену означає ще й відмова від швидких вуглеводів, які найчастіше і є причиною набору ваги. Відповідно людей, які намагаються скинути або набрати вагу варто відмовитися від їжі, що містить глютен і перейти на безглютенової систему харчування. Відмовилися від глютену і багато зірок, серед них – актриси Гвінет Пелтроу, Рейчел Вайс, а також дизайнер Вікторія Бекхем. За їх твердженням, своїм виглядом вони зобов'язані саме такого раціону.

3. Крім того, вважається, що безглютенова дієта корисна не тільки для фігури, але і для здоров'я в цілому. Так, клейковина заважає кишечнику нормально працювати, тому у багатьох людей спостерігається слабовираженная непереносимість глютену. Її симптоми: здуття живота, болі, запори, метеоризм. У результаті вже після 2-3 днів безглютенової дієти легко помітити поліпшення травлення.

4. Деякі медики вважають, що глютен може загострювати хронічні захворювання — будь-які, які є в організмі. Окремо слід зазначити, що відсутність цього білка часто сприятливо позначається на шкірі – можливо, навіть проблеми з акне зважаться саме так!